Viticoltura biologica: nuovi cloni, processi di conversione e tecniche di conduzione

Viticoltura biologica: nuovi cloni, processi di conversione e tecniche di conduzione

A partire dalle competenze che caratterizzano la conduzione di un’azienda vitivinicola con il metodo convenzionale, alla fine dell’intervento formativo il partecipante sarà in grado di:
Gestire il processo di conversione aziendale al sistema biologico.
Attuare le tecniche di coltivazione e difesa della vite secondo il metodo biologico.

Destinatari:      Imprenditori e Coadiuvanti agricoli; Operai agricoli.
Nr. Ore: 20