Esercizio di Piccole Produzioni Locali (PPL) - Modulo B1, produzioni di origine animale
CATEGORIA: 04. Trasformazione e distribuzione agroalimentare (tecniche e normativa)
Contenuti / Competenze
Buone prassi d’igiene nell’allevamento, compreso il benessere animale. Buone prassi d’igiene nella lavorazione, trasformazione e vendita dei prodotti “PPL venete” di origine animale.
MODALITÀ
FONTE DI FINANZIAMENTO
SCOPO DEL CORSO
Obbligatorio per la partecipazione al progetto PPL Veneto
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Imprenditori agricoli, coadiuvanti, partecipi familiari e dipendenti agricoli di aziende agricole con almeno una UTE (unità tecnico-economica) nel territorio regionale del Veneto. Partecipazione obbligatoria al 80% delle ore di formazione.
RIFERIMENTI TERRITORIALI
Verona: Stella Beghini – [email protected]
Vicenza: Luca Scalzotto, [email protected]
Venezia: Sandro Montagner, [email protected]
-
9
Ore -
Gratuito
Costo - CollettivoTipo
- FaD e PresenzaModalità
- VenetoLocalizzazione
- Da autunno 2025Avvio previsto